В УЧПУ есть встроенное ПО для составления программ обработки, но лучше готовить программу на компе. Чем пользоваться - лучше подскажут другие, я не программист. Какая документация у вас есть? Возможно, чем-то могу помочь, у нас Agiecut-320 (документация общая: Agiecut120...320), ЧПУ - Agiematic CF.
Главное для вас сейчас - это не разобраться со станком, а сделать бэкап ЧПУ, иначе получите на какой-то срок кучу металлолома. Сфотографируйте шильдик ЧПУ-выложите на форум, сфотографируйте внутреннюю табличку с идентификаторами блоков, найдите винчестер (он спрятан в процессорном блоке в одной