Испарение с поверхности жидкости

[Otsego 0]

Доброе время суток, просьба помочь советом в решении следующей задачи:

необходимо смоделировать испарение нефтепродукта с поверхности пролива, образующегося при истечении из аварийного отверстия в сосуде.

Начал с двумерной задачи: прямоугольная область, слева заходит воздух, снизу поступает вода.

Пробовал использовать модель Eulerian. В мануале написано, что здесь можно задавать межфазный массо- и теплообмен, есть встроенная модель испарения-конденсации. Только в случае применения этой самой эйлеровской модели непонятно, как задавать фазы: ведь по сути у меня есть жидкость (вода) и газообразная система воздух + пар, но во вкладке материалы можно выбирать только отдельные чистые вещества. Непонятен физический смысл использующейся в этой модели величины volume fraction - имеется в виду что фазы образуют гомогенную систему? или по сути речь идет об аэрозоле? и вообще применима ли эта модель к испарению многокомпонентной жидкости?

Еще в стандартных примерах есть такая тема modeling evaporating liquid spray. Там включается модель species transport, и как раз описывается задание в материалах гомогенной смеси воздух + вещество. Но вот про испарения толком ничего не написано...

В общем, прошу направить меня в нужном направлении, какие модели включать в решение, в каких туториалах, мануалах лучше про них почитать.

Заранее большое спасибо!

[Otsego 0]

Попробую поставить более конкретные вопросы.

На первом этапе рассматриваю истечение воды из сосуда в окружающую среду, где движется воздух.

Включаю модели: к-эпсилон с настройками по умолчанию, эйлерова модель с двумя фазами (вода, воздух). Беру эйлеровскую модель с расчетом добавить потом механизм массопередачи - испарения.

Граничные условия: скорость воды, вытекающей из отверстия, скорость воздуха на входе в расчетную область, на выходе - избыточное давление 0 (атмосферное давление).

Верхнюю границу расчетной области определяю как линию симметрии (встречалось мне в одном туториале для задачи движения воздуха вдоль плоской горизонтальной поверхности).

Решение не сходится, особенно для уравнения неразрывности (где-то 0.01 в лучшем случае), хотя в принципе даже при полученных результатах что-то похожее на растекание жидкости по плоскости выходит.

Вопросы такие:

1) в эйлеровской модели что обозначает operating density и какое значение брать? В стандартном туториале берется 0.

2) в этой же модели размер частиц вторичной фазы, каким его брать? для меня разбрызгивание не столь существенно , но из обыденного опыта известно, что оно всегда есть.