Пятничный натюрморт

[SHARit 2 810]

Здесь вставляем веселых и правдивых фот всяческих застольев!

[ak762 319]

это за сколько же дней можно столько хлеба съесть или аббиссин тоже за обе щеки наворачивает? 

[Bamboo 194]

Заквска это и есть дрожжи.

Моя личная закваска, которую я выращиваю и подкармливаю и тот жалкий порошок в пакетиках который продается в магазине- это небо и земля :)))))). Хлеб пахнет совсем по другому. А на вкус он какой..........

 

 

это за сколько же дней можно столько хлеба съесть или аббиссин тоже за обе щеки наворачивает? 

 

Я пеку сразу несколько буханок хлеба. Процесс этот не очень простой поэтому имеет смысл печь сразу несколько буханок. Одну из буханок я разрезаю пополам разделяю на порции и замораживаю. Потом когда надо я размораживаю и в печи прогреваю его 170 градусов 10 минут. Получается еще даже вкуснее, чем свежий и такой же хрустящий :)))))))))))

Изменено 22 декабря 2015 пользователем Bamboo

[SHARit 2 810]

Заквска это и есть дрожжи.

Нет. Хлебная закваска бродит без дрожжей. У меня мама печет на такой. Основа закваски - ржаная мука и вода. 

[Blurp 1 678]

Моя личная закваска, которую я выращиваю и подкармливаю...

@Bamboo, Судя по степени твоей жизнерадостности, штырит хлебушек действительно не по-детски.

[Bamboo 194]

Основа закваски - ржаная мука и вода. 

 

Да, так точно!!! Я вот кстати нашел рецепт закваски которая якобы гораздо лучше остальных  http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=11888.msg162348#msg162348

А что печет твоя мама? Ржаной хлеб печет?  

Bamboo, Судя по степени твоей жизнерадостности, штырит хлебушек действительно не по-детски.

 

Да не то слово :))))))))))

 

Сейчас у меня на повестке дня покупка миксера тестомеса. Надоело уже руками месить :)))))). Кто знает, какой лучше? Пока у меня выбор между Kenwood и Kitchen Aid. A какой лучше? Может у кого уже есть опыт?

[SHARit 2 810]

Ржаной хлеб печет?  

В основном его и печет. 

[Bamboo 194]

В основном его и печет.

 

Ну!!! Чего молчишь??? Давай рецепт!!! :))))

[SHARit 2 810]

Поеду к маме на НГ, тогда и спрошу.

[Bamboo 194]

Поеду к маме на НГ, тогда и спрошу.

 

Спасибо :)). 

[kolobok 574]

Среда не пятница...

 

[SHARit 2 810]

Среда - маленькая пятница!

 

[vicebear 1 430]

 

[SHARit 2 810]

Эх..Любимые Нектом водка с огурцами....Тупо тыкну штоле....

 

[DenTeh 82]

[SHARit 2 810]

Денег на ветер не бросаем!

 

[SHARit 2 810]

Спокойствие! Только спокойствие!!!

 

[Павлуха 512]

Ну, за дружбу народов!!!

Изменено 30 декабря 2015 пользователем Павлуха

[GS 2 323]

 

Это был любимый тост Ю.Никулина — мир его праху: Давайте выпьем за то, благодаря чему мы, все как один, не смотря ни на что, и недалек тот час!

[kolobok 574]

 

 

Люблю Новый год! Идёшь ночью, крикнешь: "С новым годом!" Тебе в ответ: "С Новым счастьем!"...

А в будний день крикнешь: "С Понедельником!", тебе в ответ:" Иди на х@......й!"

[EIV 59]

http://lenta.ru/articles/2015/12/31/ktonepyot/

 

Можно подвести итоги года пока не началась глобальная порча статистики