И еще при использовании RANS моделей турбулентности (SA, k-e, k-w, SST - то есть используемые в 90% всех инженерных расчетов) мелкие нестабильности потока демпфируются в следствии самого алгоритма решения. То есть в этом сама суть осреднения по Рейнольдсу - заменяем хаотичные пульсации на фиктивную турбулентную вязкость.
И с другой стороны если использовать ламинарную модель для расчета явно турбулентного течения (что естественно не правильно) и уменьшать размер сетки, т.е. идти по направлению к DNS, то решатель будет пытаться поймать мелкие вихри и стационарное решение не сойдется.