У меня чёткое разделение - либо я пишу обработку на компе, либо операторы пишут программу на стойке. Когда деталь приходит, мы чертёж открываем и смотрим, если там, грубо говоря, просто нужно отверстий насверлить или типа квадрат обкатать, то люди сами на стойке пишут, если что-то посложнее, то я пишу на компе и операторы там если только обороты-подачу подправляют, а размеры с помощью DR и DL ловят - я с коррекцией на радиус чистовые проходы пишу.