Посмотрел я этот туториал.
Мягко говоря, вызывает вопросы. Жёстче говоря, написан бред - выбросить его и использовать туториал CFX.
Претензии следующие:
Геометрия:
1) нет никакой необходимости делать шар в расчётной области, чтобы задать там температуру для воспламенения смеси.
2) Для этого можно использовать:
-точечный источник энергии, если исследуется диффузионнное горение (его потом отключаем в процессе расчёта)
-начальное приближение с высокой (2000К) температурой в зоне где должно гореть, в случае заранее перемешанной топливной смеси.
Химическая реакция:
1) В CFX есть библиот