Вкусная тема

[Bamboo 192]

Предлагаю в этой теме делиться всякими вкусностями :)). Но только теми, что мы готовим сами, своими руками.

Давайте выкладывать тут фотографии того, что мы готовим и рецепты тоже. Уверен, что всем будет интересно и познавательно.

Начну с себя :))).

Вот эту пиццу я полчаса назад вытащил из духовки. От нее уже ничего не осталось :)))). Все домашние накинулись и съели пока она горячая. Тесто на пшеничной закваске. Мука- специально для пицц и фокачч. Вместо только воды в тесто я добавил половину воды и половину молока. Также при замесе добавил столовую ложку меда из фиников. На растянутое руками тесто насыпал слой сыра моцарелла, сверху сыра- нарезанные помидоры, лук кругами, нарезанные черные оливки и предварительно пожаренный лук с грибами. Сверху опять насыпал стружку моцареллы :))). Выпекал в духовке на камне при максимальной температуре, которую может дать духовка- 300 градусов. Духовку вместе с камнем разогревал 40 минут. Тесто после замеса подходило два часа. Во время выпекания здорово поднялось и стало пористым внутри :)).

[Гость Secter]

Предлагаю в этой теме делиться всякими вкусностями :)).

Тож пожрать люблю . Беру копыта свина , типа рулька , и мариную ... мдаа,  потом слегка  = варю, апосля жарю - запекаю в духовом шкапу ...и вотки .

[Bamboo 192]

Secter, оооочень аппетитно выглядит!!! Очень красиво и уверен что страшно вкусно :))

[Machinist 439]

Но только теми, что мы готовим сами, своими руками.

Не "барское" это дело! Для этого есть жена, но она это форум не посещает. 

P.S. Я за субординацию и чёткое разграничение обязанностей.)

Изменено 4 марта 2016 пользователем Machinist

[streamdown 1 565]

Для этого есть жена

 ну так у всех по разному же))) кто-то работает, а кто-то в декрете 

[Bamboo 192]

Не "барское" это дело! Для этого есть жена, но она это форум не посещает.

Напрасно Вы так. Я конечно не претендую но самые лучшие кулинары в мире- это мужчины. Даже Дюма написал "Кулинарную энциклопедию" и считал ее самой лучшей своей книгой :))

[Гость Secter]

... и уверен что страшно вкусно :))

Да чо там ... Жру исключительно коллагена  ради  = ШКУРУ .   А так , барашка ...седло барашка ...курдюк...ваууу...

 

 Для этого есть жена...

Ну у кого - для чего ...жена ...   

[Солнцеворот 207]

Блин. Открыл тему почитать перед сном....

[Machinist 439]

Я конечно не претендую но самые лучшие кулинары в мире- это мужчины.

Чтоб Вы знали- вязание тоже придумали мужчины! Прикажете обзавестись крючком и спицами?) 

 

to Secter

Сарказм оценил) Чтоб не быть " рогоносцем", нужно не готовить уметь, а кое-что другое делать "качественно".

[Bamboo 192]

Machinist, давай выкладывай свое. Кстати яичницу надо ведь тоже уметь приготовить и это тоже искусство :))).

Secter, варашек просто обалдеть. Видна рука мастера и профессионала.

[Machinist 439]

Machinist, давай выкладывай свое. 

Нееее, в плане кулинарии - у меня руки растут из жо....) Кроме яичницы, шашлыка, жареной картошки и макарон с тушёнкой я ничо не умею, каюсь...)

[Bamboo 192]

Да ладно там :))). Было бы желание. У всех руки растут из правильного места. Главное захотеть :)).

[Гость Secter]

Видна рука мастера и профессионала.

Да я пса КОРМлю по феншую : три крупы + кабачок + теленок ...нуус, за ПСА ...глыть .

[Bamboo 192]

Здоровская еда для пса!!!!

[Machinist 439]

нуус, за ПСА ...глыть .

Вискарь?) 

[Гость Secter]

Здоровская еда для пса!!!!

  Ну дык , спаржа  - батат - капустка...

 

 

 

Вискарь?) 

Ага,  VSOP ...

[vicebear 1 430]

Нееее, в плане кулинарии - у меня руки растут из жо....) Кроме яичницы, шашлыка, жареной картошки и макарон с тушёнкой я ничо не умею, каюсь...)

Вот тут я с вами на счёт рук из жо... поспорю. Вы много знаете людей, которые могут нормально пожарить яичницу и картошку? Хороший шашлык - это вообще искусство. А уж приготовить макароны с тушёнкой так, чтобы и не сухие и не жирные - тут большой армейский опыт нужен.

[Гость Secter]

Жрать нада всяких тварей из "красной книги" ... Поймал - отварил - зажарил ...и вотки .

 

 

[MFS 248]

Тож пожрать люблю . Беру копыта свина , типа рулька , и мариную ... мдаа,  потом слегка  = варю, апосля жарю - запекаю в духовом шкапу ...и вотки .

Ежели варить в пиве и обмазывать медовой обмазкой, то будет айсбайн, он же вепрево колено. Коллагенист, ага).

[Гость Secter]

...и обмазывать медовой обмазкой, то ...

Мёд чОтко виден на фоне физалиса + обсыпка грецким орехом .   Мдаа, жрать - готовить  = люблю .