Симуляция сверхзвуковой индейки с помощью CFD – не повод для смеха даже в День Благодарения

[Bot 34]

Этот День Благодарения не будет похож ни на один другой. Об этом позаботился COVID-19. И инженеры из Rand Simulation, которые планируют доставить вам индейку, как баллистическую ракету, которая рухнет на ваш стол, приготовленная при высокой температуре сверхзвукового полета. Температура поверхности индейки, летящей на сверхзвуковой скорости (525 м/с). Бедрышки, ножки и средняя часть тушки могут быть недожарены при недостаточном времени полета (изображение Rand Simulation) Если вы думаете, что обычная готовка в духовке предназначена для бабушек и дедушек, жарка целых индеек во фритюре уже прошлом ... или вам скучно в предпраздничном офисе без босса или клиентов, вы оцените кулинарное предложение Rand: запустить индейку в полет на сверхзвуковой скорости и использовать аэродинамический нагрев для готовки. Почему бы и нет? Вы видели, как раскаленные космические аппараты возвращаются на орбиту Земли. Пилоты SR-71 Blackbird подогревали пищу на титановой обшивке [...]

View the full article