Наши ножи

[BSV1 1 724]

А еще когда-то прикупил такой наборчик

[SHARit 2 808]

30ХГСА

 Топоры из этой стали делать, а не ножи....

[Booster 103]

Достался от дяди. Лезвие из ножовочного полотна лесопилки, ручка из дерева неизвестной породы. Дядя им охотничьи трофеи обваливал, ну и грибы с ним собирал. Я его использую для разделки мяса когда есть риск поварской нож или сантоку убить.

[Атан 460]

Как узнать, у кого из администрации нужно получать разрешение на написание сообщения?

Написал сообщение про наши российские ножи, а его удалили, как крамольное.

Очень хотелось бы получить ответ здесь, а не в личке..... 

[fox1001 787]

этот за грибами, на рыбалку и на пикники

 

этот на повседневку

 

Такой.

а такой в машине. 

[Гость]

А что там насчет мультитулов? Нож сам не нужен, а вот отвертки-шило-штопор весьма были бы полезны.

[Fedor 1 597]

"4. Покупался ну очень давно... как первый складень - Victorinox FORESTER (сталь - 420). В ту пору заменял все - и на каждый день, и походный, и попонтоваться" - у меня такой только вместо штопора крестовая отвертка. Хорошая вещь. Лет десять если не больше по водным походам и рыбалкам. И за грибами и карандаши для эскизов поточить в сумке всегда. И комп развинтить починить :)

[Vova 419]

На рыбалке использую финский нож для филетирования  :

http://cccp3d.ru/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_rel_module=post&attach_id=95479

[SHARit 2 808]

Как узнать, у кого из администрации нужно получать разрешение на написание сообщения? Написал сообщение про наши российские ножи, а его удалили, как крамольное.

Ваше сообщение удалено, ибо не по теме. Тема не "вообще про ножи", если вы не заметили. Крамольность тут не причем.

 

Очень хотелось бы получить ответ здесь, а не в личке.....

Ответ дан здесь, а вот обсуждение строго в личке!

 

[SHARit 2 808]

На рыбалке использую финский нож для филетирования

 

Если под "финский нож" имеется в виду финка, то на фото - не финка. Если имеется в виду нож, сделанный в Финляндии, то вопросов нет.

[Vova 419]

да сделанно в Финляндии, это и имеется ввиду. 
 
А у меня вопрос другой, кто и чем точит свои ножи.
Я долго использовал камень (или как ето будет по-русски), наждак?  
Потом есть еще такая штука:
https://www.knivesandtools.de/de/pt/-zwilling-j-a-henckels-twinsharp-messerschaerfer.htm?gclid=CMOeqLyG888CFW0R0wodxM0OUw
 
А недавно купил себе станочек примерно такой, только другой фирмы:
http://www.ebay.de/itm/like/191984764352?lpid=106&chn=ps&ul_noapp=true
Точит очень хорошо, главное научится правильно делать.

[SHARit 2 808]

Для всех ножей, кроме выкидухи Microtech, использую механическую ножеточку - вот такую:

 

 

Для Microtech (он у меня недавно) планирую двусторонний брусок от Taidea. Пока не определился с зернистостью - курю интернет.

Типа такого

 

[ak762 307]

Для всех ножей, кроме выкидухи Microtech, использую механическую ножеточку - вот такую:

 

 

опыт использования подобного устройства оставил впечатление что лезвие заминается этими колесиками

получаются микронеровности на режущей кромке по типу хлебного ножа, для домохозяек подойдет, но викторинокс точить бы не стал

[zloyuri 289]

Оставьте все эти гаджеты бабам на кухне.  

У нормального мужика-только нож.

[SHARit 2 808]

У меня ощущения замятия лезвия не возникало...

[Vova 419]

SHARit
Почему мое сообщение выше не полностью  отoбражается.  Это текста там не вижу:

 

А недавно купил себе станочек примерно такой, только другой фирмы:
http://www.ebay.de/itm/like/191984764352?lpid=106&chn=ps&ul_noapp=true
Точит очень хорошо, главное научиться правильно делать.

 

Изменено 24 октября 2016 пользователем Vova

[zloyuri 289]

SHARit

Почему мое сообщение выше не полностью  отoбражается.  Это текста там не вижу:

 

О, Vova, ну ка расскажите, как он сверла точит,можно в моей теме.

[Fedor 1 597]

Я свой вообще не точу. Просто по камням стараюсь не стучать и консервные банки открывать тем лезвием, которое для этого предназначено. Картошку, хлеб, мясо, рыбу режет исправно. Грибы тоже  :)

[Vova 419]

О, Vova, ну ка расскажите, как он сверла точит,можно в моей теме.

Сверла и ножницы еще не точил пока, только ножи. Ножи хорошо получились, сразу порезался.  

[SHARit 2 808]

Почему мое сообщение выше не полностью  отoбражается.  Это текста там не вижу:

Что-то с ссылками намудрили... 

А недавно купил себе станочек примерно такой, только другой фирмы:

Ну, это для гаража/мастерской скорее...