Покрытие чугуна, используемого для приготовления пищи

[lavrik 0]

Ребят, подскажите пожалуйста чем можно покрыть чугунный казан? По ТЗ он должен быть черного цвета. Никогда раньше с этим не сталкивался.

[Booster 103]

Это полиамид в народе тефлон- это зона контакта с пищей, в зоне контакта с огнем или греющей поверхностью краска или ничего.

[lavrik 0]

Это полиамид в народе тефлон- это зона контакта с пищей, в зоне контакта с огнем или греющей поверхностью краска или ничего.

Не тефлон, это точно. Очень похоже на краску. На украине делают так: опускают изделие в масло, затем прокаливают в печи и так несколько раз. Что за масло, не известно. Может кто-нибудь сталкивался с такой технологией?

[MFS 248]

Это полиамид в народе тефлон-

Тефлон это в народе фторопласт.

Очень похоже на краску. На украине делают так: опускают изделие в масло, затем прокаливают в печи и так несколько раз.

Оксидирование ака воронение.

[lavrik 0]

Тефлон это в народе фторопласт.

Оксидирование ака воронение.

Спасибо, попробуем.

[Di-mann 1 547]

На украине делают так: опускают изделие в масло, затем прокаливают в печи и так несколько раз. Что за масло, не известно. Может кто-нибудь сталкивался с такой технологией?

САЛОМ!!!!!!

Сам новую-старую сковородку (по настоянию жены) в "эксплуатацию запускал", накалял на плите и салом мазал...

[ilya_w 85]

По-моему, оксидирование, но паром.

[Di-mann 1 547]

По-моему, оксидирование, но паром.

Сальцедирование мне больше нравится.

[MFS 248]

Спасибо, попробуем.

А что пробовать, ]]>классика жанра]]>, собственно.

[Booster 103]

Тефлон это в народе фторопласт.

Да ты прав попутал.

Не тефлон, это точно. Очень похоже на краску. На украине делают так: опускают изделие в масло, затем прокаливают в печи и так несколько раз. Что за масло, не известно. Может кто-нибудь сталкивался с такой технологией?

Это действительно воронение, только ИМХО это покрытие декоративное, от шкрябания металлическими ложками и губками будут царапины. Хотя и на тефлоне они будут, если шкрябать. А вообще посмотри на любую старую чугунную сковороду она и так черная заворонится во время использования 8-)).

[lavrik 0]

Да ты прав попутал.

Это действительно воронение, только ИМХО это покрытие декоративное, от шкрябания металлическими ложками и губками будут царапины. Хотя и на тефлоне они будут, если шкрябать. А вообще посмотри на любую старую чугунную сковороду она и так черная заворонится во время использования 8-)).

Жалко, что заказчику не нужны старые сковородки. Спсибо огромное ребят за ссылки и за советы. Многое узнал.